Menu VG

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Appartenir à une communauté qui a des convictions proches des miennes, transmettre des connaissances sur l’alimentation végéta*ienne… tout ça me tient à coeur, et ça m’est maintenant possible grâce au menu VG du vendredi : 

menu-vg

Il y a une question que l’on se pose souvent quand on commence à s’intéresser à l’alimentation végétalienne : Mais qu’est ce que je vais bien pouvoir manger ?!

C’est à partir de cette réflexion et en association avec quelques ami(e)s de la blogosphère culinaire VG (végétarienne/végétalienne) ont décidé de créer un événement autour d’un menu végétalien. Il y avait des filles qui sont bien connues dans le milieu comme MllePigut, ou Au vert avec Lili.

Notre objectif :

vous aider à mettre en place un jour végétalien hebdomadaire.
Régaler toute la famille avec de bons petits plats végétaux, c’est notre point fort, laissez-vous guidez !

En pratique :

Le principe est simple, tous les vendredis, les blogs participants partagent un menu végétalien composé par l’un d’entre eux. 

On y trouve : un menu complet, pour 4 personnes comprenant :

entrée

+

plat

+

dessert

+

boisson

 

des liens vers des recettes simples et rapides!

On souhaite vous proposer des recettes simples pour que vous puissiez manger végétalien sans avoir une liste gargantuesque d’ingrédients exotiques et aussi que ça ne vous prenne pas des heures à préparer.

Ainsi, pour ceux qui, pour diverses raisons, n’auraient pas encore sauté le pas, le menu hebdomadaire peut constituer une première approche pour réaliser que la cuisine végétalienne, c’est délicieux et ce n’est vraiment pas sorcier. Pour ceux qui auraient déjà sauté le pas, le menu VG peut permettre de découvrir de nouveaux blogs végéta*iens, de nouveaux ingrédients, de nouvelles façons de cuisiner…

Index des menus : 

Articles Récap :

article recap accueil

Depuis la création du menu VG, l’équipe a changé à plusieurs reprises, chaque nouveau membre ayant apporté chaleureusement sa petite pierre à l’édifice. Aujourd’hui, pour continuer sur l’idée de départ tout en souhaitant redynamiser un peu le concept, l’équipe actuelle a décidé de publier un article de fond à chaque « tour » du menu VG. En effet, nous avons conscience que la cuisine végéta*ienne est le plus souvent associée à l’idée d’une cuisine «saine», au bien-être et… à de nouveaux ingrédients importants oubliés des réseaux de distribution visant la grande consommation. Nous pensons donc qu’un article de fond sur un sujet précis tel que les laits végétaux, les produits fermentés, les graines, les protéines végétales, les algues etc. pourra aider chacun de nous à y voir plus clair pour savoir à quelle fréquence et comment les consommer.

Voici les sujets traités : 

Faut-il manger les produits laitiers?

Les produits fermentés et leurs bienfaits.

Les simili-carnés.

Bien vivre une grosses végéta*ienne.

La vitamine B12

Blogs participants à ce jour :

Tu peux découvrir leur blog en cliquant sur le nom, et découvre l’auteur du blog en cliquant sur le prénom.

logo menu VG-facebookPour ne plus louper le menu hebdomadaire : rejoins la page Menu VG sur Facebook.

 

Rendez-vous sur Hellocoton !
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13 thoughts on “Menu VG

  1. […] simple ! Chaque vendredi, une des blogueuses participant au Menu VG propose un menu pour un repas complet, c’est à dire composé d’une entrée, d’un […]

  2. […] simple ! Chaque vendredi, une des blogueuses participant au Menu VG propose un menu pour un repas complet végétalien. Il s’agit souvent de recettes simples et […]

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  8. […] chaque vendredi, un des blogs participants au Menu VG propose un repas complet, composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert. Des recettes […]

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