Poil de carottes en tarte végétale hivernale

Salut à toi, à lui, à elle… que la vie est belle lorsque l’on peut contempler le ciel… As-tu vu comme les jours s’allongent… huuuum ça sent bon la fin de l’hiver, la fin du panier AMAP (en tous cas le notre) un peu monochrome, ou monotone! Depuis un moment chaque semaine, le trio patates-poireaux-carottes invite…

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Même pas peur : Tarte asperge rhubarbe lentilles

  Vite vite vite… le printemps une saison avec des fruits et légumes qu’on ne voient pas longtemps, une publication d’une recette avec de la rhubarbe et des asperges qui vont bientôt disparaître des étales. N’est pas peur, ne fuis pas devant l’annonce : de la rhubarbe dans une tarte salée!…

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Pizza printanière vegan {levain}

  Les soirées qui s’allongent invitent au PARTAGE!  Partager des bons moments, partager les tâches, que tout le monde s’y mette… je trouve que la pizza est un bon support pour laisser libre l’expression de chacun! La pizza et sa pâte une grande histoire! Chacun est libre d’aimer l’épaisseur de la pâte de sa pizza, alors…

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Tarte printanière : pois cassés asperges

  La douceur de ce printemps et des petits pois / pois cassés, le retour des asperges sur les étales, ce soleil qui réchauffe le corps… voilà l’histoire de cette tarte printanière. Alors ça te dit?   Faire des tartes sans liant, apportant des bonnes protéines végétales, voilà mon terrain de jeu. Imaginer le rendu graphique…

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T’as encore fait une boulette ou c’est que t’es une tarte?

Avec les mêmes ingrédients on peut s’amuser à faire deux préparations délicieuses. Deux recettes pour le prix d’une! Tu me demanderas si ça a été de la tarte, pas évident pour la reine des boulettes! Depuis que j’ai découvert le sarrasin, je suis accro, c’est normal : céréale sans gluten, cuisson super rapide, petit goût…

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