Mini-burger tempeh

Connaissez vous le tempeh? Petit indice c’est à base de soja… Mais ce n’est pas du tofu, ça n’a pas du tout la même texture! Et comme le tofu, le tempeh est une alternative à la viande. Je dis une alternative grâce aux protéines végétales issues d’une préparation fermentées à base de graines de soja…

Vite je veux en savoir plus!