VG en colocation, mon retour d’expérience

Hey, j’espère que tu vas bien! Un nouvel article pour revenir sur mon année 2016, donc un peu de blabla, mais avec une petite recette quand même! L’année 2016 qui a été complètement folle pour la suite de ma vie (enfin je pense), s’est en partie déroulée à Aix-en-Provence. 2016 après 5 ans d’études et 3 ans de…

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Le peintre découvre les pois chiches

Les pois chiches sont des aliments locaux des régions méditerranéennes. Cette légumineuse pousse sur les sols pauvres mais renferme une énergie importante car elle est très riches en glucides et protéines. Notre producteur d’AMAP (d’Aix en Provence) nous en met en hiver pour compléter le panier. En Provence où les sols sont caillouteux, secs et donc…

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Bel été à tous!

  Un petit article pour te souhaiter un très bel été, avec pleins de saines gourmandises, de découvertes, et de moments riches en partage. Souvent la pause estivale, permet de réfléchir, tester de nouvelles choses (pourquoi pas quelques unes de mes recettes), j’ai toujours ressenti que je sortais changée, grandie de mes vacances d’été…et toi?? Cet…

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T’as encore fait une boulette ou c’est que t’es une tarte?

Avec les mêmes ingrédients on peut s’amuser à faire deux préparations délicieuses. Deux recettes pour le prix d’une! Tu me demanderas si ça a été de la tarte, pas évident pour la reine des boulettes! Depuis que j’ai découvert le sarrasin, je suis accro, c’est normal : céréale sans gluten, cuisson super rapide, petit goût…

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Mandala sarrasin-lentilles

  Devenir végéta*ien peut en stresser quelques uns… alors pourquoi mettre de la zenitude dans l’assiette?   Les mandalas quésaco? Ce sont des dessins en cercles qui ont fleuris pour la rentrée de septembre, j’y ai vu pleins de livre de mandalas à colorier pour se déstresser, pas toi? Mais bien avant de devenir un…

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